Headings you add to the document will appear here.
مكونات
الاتجاهات
قلّم زهيرات القرنبيط واقطع أكبر قدر ممكن من السيقان. على ٣ دفعات ، قطّع الزهيرات إلى محضرة طعام واخلطيها حتى يصبح المزيج مثل الكسكس.
سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. في أول خصلة من الدخان المتصاعد من الزيت ، أضف البصل وقلبي حتى يتماسك. استمر في الطهي مع التحريك المستمر حتى يصبح البصل ذهبيًا عند الأطراف ويصبح طريًا لمدة ٨ دقائق تقريبًا. يُضاف القرنبيط ويُحرّك المزيج. أضف ملعقة صغيرة ملح واستمري في الطهي مع التحريك المتكرر حتى ينضج القرنبيط لمدة ٣ إلى ٥ دقائق. يرفع عن النار.
يُسكب القرنبيط في وعاء تقديم كبير ويُزين بالبقدونس ويُرش بعصير الليمون ويُتبل بالملح حسب الرغبة. قدميها دافئة.
